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Restaurant - "La Compagnie Française"

05/11/2015

Buongiorno mes cuochi ! 

 

Aujourd’hui je vous emmène avec moi dans un restaurant, « La Compagnie Française ».

Nous y avons mangé un mardi soir dans la salle du haut. 

 

Clairement, je ne comprends pas le nom du restaurant… On y mange Italien… *Perplexe*

Il doit surement y avoir une raison. J’espère, haha ! 

La salle est vraiment sympa, des tables hautes (mais pas que), très joli, lumières pas trop forte, mais vraiment bruyante. En descendant aux pipiroom j’ai pu voir la salle du bas, très cosy, table en bois, un peu plus calme, elle est vraiment charmante ! 

Et d’après mon frère, il est important de faire un tour aux pipiroom ! Oui, oui… Haha, c’est un mini palace et on se lave les mains dans une fontaine ! Siiii, j’vous jure ! Même que j’ai regardé à droite et à gauche s’il y avait personne, avant d’y mettre mes mains au cas où j’avais pas compris le concept. Sait-on jamais. :)

Ok, j’en ai déjà quand même plein la vue… 

 

Mais dans nos assiettes, c’est à la hauteur ?  

Eh bien… Oui ! Personnellement j’ai beaucoup aimé ce que j’y ai mangé, les assiettes sont vraiment bien présentés, copieuses et goûteuses. 

On a un bon rapport qualité/prix. Bon, ce n’est pas un restaurant pour les petites bourses, soyons honnêtes. 

 

Je dirais que le point noir. Oui, il faut toujours gratter un peu. :p 

C’est le service… Beaucoup trop de serveurs pour si peu de table, ça court dans tout les sens. 

Je vais peut-être être cassante, mais je trouve que ça brasse un peu du vent… 

J’ai pris des linguines aux palourdes, pour ce plat il y a beaucoup de « jus » pour plus de facilité j’aurais aimé qu’on m’apporte en même temps que mon plat une cuillère à soupe. Non pas pour boire mon jus comme une soupe, haha, mais surtout pour éviter de me salir et me tacher comme je l’ai fait. 

Les linguines sont des pâtes longues qui ressemblent à des tagliatelles mais plus fines. Autant vous dire que j’ai fais une œuvre d’art sur la table ! :D

Puis personnellement, je trouve que la cuillère à soupe pour des pâtes types spaghettis, tagliatelles, linguines… C’est obligatoire ! Surtout pour un restaurant italien. 

Malgré ça, nous avons eu un serveur très sympathique et souriant. 

 

Passons à la chose que vous attendez tous, oui, oui ! Les photos !!! 

En entrée à partager (Ou pas, c’est comme on veut, bande de petits gourmands !), nous avons opté pour les « Calamari alla romana » à 8 euros. C’était divin ! Vraiment frais, pas caoutchouteux, cuisson parfaite. 

 

Ensuite pour les plats, dans l’ordre nous avons choisi les « Linguinis aux palourdes » à 22 euros, les « Galetti della compagnie » Galetti, crème au chorizo et champignons, Saint-Jacques et gambas poêlées à 18 euros et la « Sepia alla piastra, persillade, verdure grigliate » Seiches grillées, persillade, légumes à la planche à 18 euros (je crois, je n’ai plus le prix en tête…). 

Je pense que tout le monde a apprécié son plat, je n’ai pas pu goûter dans les assiettes de tout le monde huhu. 

En revanche pour les « Galetti della compagnie », un petit peu déçu car c’est indiqué sur le menu gambaS poêléeS et il n’y avait qu’une pauvre petite gambasounette dans l’assiette… Bouuuuh !

 

En dessert nous avons, bavarois framboise coulis ananas et framboise, un innamorata et un fondant au chocolat, les desserts vont environ de 7 euros à 12 euros, celui à 12 euros c’est quand même un Champagne gourmand… ;)

Plutôt pas mal, je ne suis pas un bec sucré alors il est vrai que j’ai préféré l’entrée et le plat. 

Je vous conseille ce restaurant pour y manger une belle assiette de pâtes ou de poisson (Les seiches ont l’air sublime !!!), mais en revanche, je déconseille pour les personnes qui cherchent un endroit calme et tranquille, pour un diner en amoureux par exemple. 

 

Buon appetito !

 

56/58 Rue Alsace Lorraine 

31000 Toulouse 

05 61 23 53 31 

contact@compagnie-francaise.fr

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Béatrice, Toulousaine
{29 ans}
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Hello tout le monde ! 

 

Alors voilà, je tourne souvent sur des blogs culinaires, et je me dis "Waaah !!! J'arriverais jamais à faire ça moi, les photos sont superbes".

 

Puis un jour je me suis dit, pourquoi pas moi ?!

 

Alors je suis loin d'être une professionnelle, je fais même de la cuisine plutôt familiale, mais j'aime partager mes plats, mes recettes, essayer de nouvelles choses.

 

J'aime ne pas me prendre la tête quand je cuisine, pour moi c'est une façon plus agréable de respirer un peu.

 

Je cuisine à l'envie. L'envie de faire plaisir, à ma famille, mes ami(e)s, mon chéri.

 

Ce qui m'enthousiasme le plus en cuisine ?

 

 - Ce sont les bruits, les couleurs et les odeurs. Le bruit du couteau quand il "frappe" une planche en bois, le beurre dans une poêle, l'odeur des épices, la beauté de l'huile d'olive...

 

J'adore la cuisine, j'aime les sentiments que cela procure. Le partage et l'émotion.

Je suis ravie de vous accueillir sur mon blog pour vous faire découvrir ma passion des petits plats et de la nourriture. 

 

Je vous souhaite une bonne visite ! 

 

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