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Pâtisserie St Criq

24/11/2015

Coucou les cuistots ! 

 

Aujourd’hui je vais faire une petite revue sur une boulangerie/pâtisserie que j’aime beaucoup. 

Elle se situe à Patte d’oie. Vous y trouverez gâteaux, pains, viennoiseries, tartines salées… Je vais vous parler des gâteaux pour aujourd’hui, héhé !

Nous aimons bien prendre leurs gâteaux, pour un anniversaire, pour un plaisir en solo, pour leurs créations… Bref, nous avons pleins d’excuses pour aller en acheter un ! ;) 

 

Nous avons pu essayer le Paris-Brest, le fraisier, la tarte au citron… Et bien d’autres petites merveilles. Malheureusement, nous en avons acheté bien avant l’ouverture de ce blog, de ce fait je n’ai pas de photos. Je préfère vous parler des deux derniers que nous avons dégusté/mangé/engouffré… Promis, je me sacrifierais pour aller goûter le reste, beh oui, c’est pour la bonne cause. :D

 

Voici le fraisier, très léger, pas trop sucré, pas bourratif, il est vraiment excellent ! Et la pâte d’amande (verte sur le dessus) n’est pas du tout écoeurante.

Tarte au citron, la pâte est bien comme il faut, pas trop épaisse, pas trop fine et craquante (comme moi, pfouhahaha !), la crème est bien lisse et crémeuse. Mon chéri l’a dévorée

Il faut bien que je trouve un petit point négatif… Les portions pour les gâteaux individuels ne sont pas bien grosses et le prix grimpe vite ! 

 

Mais pour un petit plaisir du dimanche (pluvieux par exemple), c’est vraiment une adresse que je recommande ! Bien entendu les gros mangeurs ne vont peut-être pas être rassasiés, mais il y a des petits gâteaux bien plus gourmands que ce que je vous présente aujourd’hui. 

 

L’adresse : 

AUX PETITS FOURS Jean-Paul Saint-Criq

7 Place de la Patte d'Oie

31300 Toulouse

http://www.patisserie-saint-criq-toulouse.fr

https://www.facebook.com/saint.criq.auxpetitsfours

 

Bonne dégustation ! 

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Béatrice, Toulousaine
{29 ans}
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Hello tout le monde ! 

 

Alors voilà, je tourne souvent sur des blogs culinaires, et je me dis "Waaah !!! J'arriverais jamais à faire ça moi, les photos sont superbes".

 

Puis un jour je me suis dit, pourquoi pas moi ?!

 

Alors je suis loin d'être une professionnelle, je fais même de la cuisine plutôt familiale, mais j'aime partager mes plats, mes recettes, essayer de nouvelles choses.

 

J'aime ne pas me prendre la tête quand je cuisine, pour moi c'est une façon plus agréable de respirer un peu.

 

Je cuisine à l'envie. L'envie de faire plaisir, à ma famille, mes ami(e)s, mon chéri.

 

Ce qui m'enthousiasme le plus en cuisine ?

 

 - Ce sont les bruits, les couleurs et les odeurs. Le bruit du couteau quand il "frappe" une planche en bois, le beurre dans une poêle, l'odeur des épices, la beauté de l'huile d'olive...

 

J'adore la cuisine, j'aime les sentiments que cela procure. Le partage et l'émotion.

Je suis ravie de vous accueillir sur mon blog pour vous faire découvrir ma passion des petits plats et de la nourriture. 

 

Je vous souhaite une bonne visite ! 

 

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