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Restaurant Brasserie l'Annexe

30/06/2016

Hello mes cuistots ! 

 

Aujourd'hui petite revue sur une brasserie à côté de chez moi. Par désespoir de cause nous y sommes allées, ma maman et moi et ce fût vraiment pas mal ! 

 

Tout d'abord, on retrouve la brasserie à côté de la clinique Sarrus Teinturiers, du moins, à côté des travaux de l'agrandissement de la clinique. De l'extérieur, ça ne paye pas de mine… 

 

Je l'avais repéré il y a un petit moment, mais je n'avais jamais franchi le pas avant ce jour-là. 

Quand on rentre, on retrouve une salle très épurée, belle, sobre. J'aime bien ! Ce n'est pas froid, c'est soigné. C'est agréable, on n’en fait pas des caisses ici. 

 

Première chose qu'on remarque en entrant c'est la terrasse derrière pour les beaux jours… Intéressant ! 

 

Nous optons pour le menu à 15,80€ entrée + plat + dessert.

L’entrée du jour pour nous deux : 

Tarte poireaux/fromage, fondante, un régal 

Un Plat du jour :

Pièce de boeuf sauce poivre il me semble, approuvé par la maman 

Un wok de poulet, un poil trop gras, mais goûtu.

 Et deux cafés gourmand, pas assez gourmand pour moi… Je cherche toujours THE café gourmand :) 

 Petit point négatif, je pense que les grands gourmands ne seront pas repus… 

 

Sinon, la brasserie Chez Carmen ayant fermée samedi 28 mai définitivement, ce sera à coup sûr notre nouveau QG pour les réunions boulot du midi. :) 

 

Bonne découverte !

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Béatrice, Toulousaine
{29 ans}
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Hello tout le monde ! 

 

Alors voilà, je tourne souvent sur des blogs culinaires, et je me dis "Waaah !!! J'arriverais jamais à faire ça moi, les photos sont superbes".

 

Puis un jour je me suis dit, pourquoi pas moi ?!

 

Alors je suis loin d'être une professionnelle, je fais même de la cuisine plutôt familiale, mais j'aime partager mes plats, mes recettes, essayer de nouvelles choses.

 

J'aime ne pas me prendre la tête quand je cuisine, pour moi c'est une façon plus agréable de respirer un peu.

 

Je cuisine à l'envie. L'envie de faire plaisir, à ma famille, mes ami(e)s, mon chéri.

 

Ce qui m'enthousiasme le plus en cuisine ?

 

 - Ce sont les bruits, les couleurs et les odeurs. Le bruit du couteau quand il "frappe" une planche en bois, le beurre dans une poêle, l'odeur des épices, la beauté de l'huile d'olive...

 

J'adore la cuisine, j'aime les sentiments que cela procure. Le partage et l'émotion.

Je suis ravie de vous accueillir sur mon blog pour vous faire découvrir ma passion des petits plats et de la nourriture. 

 

Je vous souhaite une bonne visite ! 

 

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