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Qui Toque

28/09/2016

Saluuuut les cuistots !

 

Aujourd'hui un article un peu spécial… Je vais vous parler de panier repas. Ce sont ceux qu'on vous livre à la maison. Vous n'avez plus qu'à sortir couteau, casserole et c'est parti ! 

 

J'ai tenté de faire trois semaines. Pour la première, j'avais acheté un bon sur venteprivée.com. Ce qui m'a permis de faire une économie sur le panier. J'avais choisi le panier classique pour deux personnes. Nous sommes deux à la maison dont un gros mangeur. J'avais un peu la pression quand même… Les paniers permettent de réaliser 5 recettes ! Comme ça vous pouvez aller au resto le week-end. Quoi ? Ce n'est pas pour ça ? Mince… *Sifflote*

 

Nous recevons à la maison les ingrédients et les recettes pour tout préparer simplement. Fruits et légumes, produits laitiers, viandes et/ou poisson, épicerie. Nous devons, pour réaliser ces recettes, avoir le nécessaire à la maison, c'est-à-dire, huile(s), sel et poivre… 

Elles sont rapides à préparer et la cuisson est tout aussi rapide. Parfait pour les gens pressés ou qui n'ont pas le temps ! Les recettes sont assez équilibrées. 

Je vais vous faire toute la première semaine en image avec mon avis pour chaque recette.

 

Truite à la sauce vierge, crème de maïs :

Le maïs dans la purée ne m'a absolument pas transporté... Le reste était bon ! 

 Filet de poulet au parmesan et frites de carottes :

J'ai rajouté dans la sauce tomate un tout petit peu de sucre pour casser l'amertume. Bien évidemment nous nous sommes régalés.

 Poêlée de canard et pomme de terre grenaille, salade de roquette :

Rien à dire c'était très bon. On est dans le Sud-Ouest donc le canard ici, on aime, on adore ! En revanche, je déteste la roquette. Mais ça c'est une question de goût personnel. ;) 

(Assiette réalisé par môsieur, qui déteste cuisiner. Il était très content de pouvoir réaliser une recette simple et rapide. Un peu de fierté quand même ! ;) )

Et enfin le plat végétarien. Gnocchis au pesto d'épinards :

Alors là... Pour moi ce n'est pas un plat végétarien à proprement parlé car le parmesan contient de la présure. :)

Sinon cette recette était bonne, mais bien trop grasse. Dommage. À améliorer pour ma part. 

 Pour les + : je dirais que c'est une alternative très appréciable pour les personnes qui souhaitent manger de bons produits et qui n'aiment pas se prendre la tête avec le menu de la semaine. Les produits sont bio ! Livraison impeccable, tout est frais et bien emballé.

 

Pour les - : je dirais que les menus ne sont pas modulables, du coup nous pouvons avoir des recettes avec des ingrédients que nous n'aimons pas… Dommage. 

Fruits et légumes pas d'origine France, ce qui m'embête pour certain produits…

Pour moi qui aime cuisiner, c'est très difficile de respecter à la lettre les recettes… Généralement, j'en ai fait qu'à ma tête haha ! Du coup, ce n'est peut-être pas quelque chose qui me correspond totalement.

 

Bonne découverte ! 

 

PS : Ce menu date, c'était la semaine 19/04

 

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Béatrice, Toulousaine
{29 ans}
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Hello tout le monde ! 

 

Alors voilà, je tourne souvent sur des blogs culinaires, et je me dis "Waaah !!! J'arriverais jamais à faire ça moi, les photos sont superbes".

 

Puis un jour je me suis dit, pourquoi pas moi ?!

 

Alors je suis loin d'être une professionnelle, je fais même de la cuisine plutôt familiale, mais j'aime partager mes plats, mes recettes, essayer de nouvelles choses.

 

J'aime ne pas me prendre la tête quand je cuisine, pour moi c'est une façon plus agréable de respirer un peu.

 

Je cuisine à l'envie. L'envie de faire plaisir, à ma famille, mes ami(e)s, mon chéri.

 

Ce qui m'enthousiasme le plus en cuisine ?

 

 - Ce sont les bruits, les couleurs et les odeurs. Le bruit du couteau quand il "frappe" une planche en bois, le beurre dans une poêle, l'odeur des épices, la beauté de l'huile d'olive...

 

J'adore la cuisine, j'aime les sentiments que cela procure. Le partage et l'émotion.

Je suis ravie de vous accueillir sur mon blog pour vous faire découvrir ma passion des petits plats et de la nourriture. 

 

Je vous souhaite une bonne visite ! 

 

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