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May 22, 2017

Coucou les cuistots !

Je vous retrouve pour une recette toute simple et rapide. Mais super bonne ! 

Pour la petite histoire, c’est en réalisant une recette trouvée sur internet que l’idée est venue. Et oui… À la base, je devais réaliser des galettes de lentilles. Donc tout va bien, je commence à cuire mes lentilles, avec les épices tout ça. Puis, je prépare mon « appareil » à galette à côté. En finissant la cuisson des lentilles...

March 28, 2017

Salut les cuistots ! 

Aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette, une création sucrée.

Je vous explique un peu comme d’habitude le pourquoi du comment j’en suis arrivée à cette recette… 

Un midi je suis allée manger avec une amie, la carte des desserts m’a fait de l’oeil, surtout un gâteau en particulier. De ce fait, je ne me suis pas prise d’entrée en savourant déjà mentalement mon dessert… 

Arrivée à la commande des...

January 29, 2017

Coucou mes cuistots ! 

Mais dites-moi, ce ne serait pas bientôt le moment de faire sauter des crêpes ?! Mais si, mais si, on approche à grands pas de la Chandeleur ! 

Est-ce que c’est une institution chez vous ? Pour moi, les crêpes, c’est toute l’année, beh oui forcément, c’est trop bon ! 

Mais pour la chandeleur, nous faisons souvent un repas entièrement à base de crêpes. Sucrées pour le dessert évidemment mais salées pour le r...

November 5, 2016

Coucou mes petits cuistots !

J’ai une chanson qui me trotte dans la tête depuis plusieurs jours… 

Aujourd’hui c’est un peu particulier (ou pas…) je vous partage une recette ! Pas n’importe quelle recette ! Une création pour relever un défi de taille ce mois-ci ! Un défi élaboré et concocté par Monsieur Woody et c’est mon amie Solène du blog L’Arbre Maison qui m’a invité à y participer. 

Alors, c’est ma toute première fois. Je n’a...

October 20, 2016

Salut les cuistots ! 

Aujourd’hui je vous reviens pour une recette simpliiiiissime ! Un petit régal pour les papilles. Oui, oui, rien que ça ! 

Si je ne me fais pas de compliment, qui le fera ? Je t’aime maman. 

Je vous présente la recette *roulement de tambours, saut périlleux arrière, grand écart* d’une tarte tatin vegan ! Mais non, revenez ! 

Soyez gentils, installez-vous tranquillement, oubliez le mot « vegan » savourez l’inst...

October 5, 2016

Coucou mes petits cuistots préférés ! 

Aujourd’hui je reviens avec une nouvelle recette ! 

Une recette qui sent bon l’automne, son petit air frais, les premières feuilles qui tombent, les beaux rayons de soleil qui traversent les nuages, bref, c’est l’automne ! Même si nous, à Toulouse, nous ne ressentons pas vraiment le changement de saison avec nos températures actuelles. A mon grand désespoir. Car, oui, j’adoooore l’automne !...

September 9, 2016

Hello mes cuistots, 

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette archi simple et rapide ! Il y a juste un temps de pause à prévoir. 

La recette est vegan mais croyez-moi, même sans oeuf et sans lait de vache, ça vaut le coup de tenter l’aventure ! ;)

Du coup, on passe directement aux ingrédients ! :D

Pour 8 petits pots (ou plus, ou moins, ça dépend de la taille de vos pots) :

  • 1 litre de lait d’amande (ou noisette, coco/riz…)

    ...

June 15, 2016

Coucou les cuistots ! 

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette de banana bread ! Si vous aimez les bananes restez, sinon, vous pouvez continuer la visite de mon blog héhé ! 

Le banana bread, j’ai entendu beaucoup de bien de ce gâteau. Et pourtant je n’avais jamais tenté… Chose faite aujourd’hui ! 

Je vous donne la recette que j’ai trouvée et modifiée pour coller avec ce que j’avais dans mes placards ! ;) 

Recette d’orig...

June 3, 2016

Coucou mes cuistots ! 

 

Je vous retrouve aujourd’hui pour une petite recette que j’ai essayée, il y a déjà quelques temps… 

Dans ma cuisine, se trouve un petit appareil multifonctions, qui permet de réaliser beaucoup de cuissons différentes. Dont une fonction « four », ce qui m’a permis d’essayer une recette du livret qu’on nous propose. Et c’était plutôt une réussite ! <3

 Ingrédients :

  • 3 oeufs 

  • 150gr de sucre

  • ...

December 8, 2015

Saluuuut les cuistots !

 

Avec tout ce remue ménage, je n’ai pas posté de recette la semaine dernière ! Je manque à tous mes devoirs et vous avez le droit de me jeter une carotte… Mais pourquoi une carotte ? Parce que c’est de saison et c’est suuuuper bon les carottes ! Je m’égare, non ?

 

Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette de brioche ! Car oui, ça fait un moment que je fais des brioches, vegan ou non. Avec 300gr de be...

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Béatrice, Toulousaine
{29 ans}
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Hello tout le monde ! 

 

Alors voilà, je tourne souvent sur des blogs culinaires, et je me dis "Waaah !!! J'arriverais jamais à faire ça moi, les photos sont superbes".

 

Puis un jour je me suis dit, pourquoi pas moi ?!

 

Alors je suis loin d'être une professionnelle, je fais même de la cuisine plutôt familiale, mais j'aime partager mes plats, mes recettes, essayer de nouvelles choses.

 

J'aime ne pas me prendre la tête quand je cuisine, pour moi c'est une façon plus agréable de respirer un peu.

 

Je cuisine à l'envie. L'envie de faire plaisir, à ma famille, mes ami(e)s, mon chéri.

 

Ce qui m'enthousiasme le plus en cuisine ?

 

 - Ce sont les bruits, les couleurs et les odeurs. Le bruit du couteau quand il "frappe" une planche en bois, le beurre dans une poêle, l'odeur des épices, la beauté de l'huile d'olive...

 

J'adore la cuisine, j'aime les sentiments que cela procure. Le partage et l'émotion.

Je suis ravie de vous accueillir sur mon blog pour vous faire découvrir ma passion des petits plats et de la nourriture. 

 

Je vous souhaite une bonne visite ! 

 

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